Degustation
Gastronomie

Wine & Dine im Castello di Morcote

Beschreibung der Aktivität

Das Wine & Dine findet auf dem spektakulären Weingut Castello di Morcote mit seinen terrassierten Weinbergen mit Blick auf den See und das Schloss aus dem 15. Jahrhundert statt.   

Es beginnt mit einem Aperitif rund um den Feuerring, der die Verbindung mit dem vulkanischen Boden symbolisiert, aus dem unsere Weine entstehen. Vor dem Abendessen können diejenigen, die möchten, an einer kurzen Führung durch den Weinkeller und den Fasskeller teilnehmen.   

Das Abendessen findet in dem schönen Speisesaal mit Blick auf den Barriquekeller statt. Das 5-Gänge-Menü ist von den Prinzipien der Biodynamik inspiriert und folgt dem Kalender von Maria Thun, der die Tage angibt, an denen der Mond und die Planeten einen Einfluss auf bestimmte Pflanzenteile haben: die Früchte, Blüten, Blätter oder Wurzeln.   

Unser Küchenchef verwendet nur saisonale, lokale oder selbst angebaute Rohstoffe: Gemüse, Kräuter und Blumen aus unseren Bio-Gärten, Honig und Olivenöl aus dem Schloss. Auch Nudeln, Brot und Konserven werden selbst hergestellt.   

Ein fantastisches Erlebnis in einem einzigartigen Rahmen, um eine Küche zu genießen, die aus demselben Boden stammt wie unsere Weine.    

Das Angebot umfasst:   

  • Aperitif mit einem Glas Sekt und Vorspeisen, zubereitet von unserem Chefkoch am Feuerring   
  • 5-Gänge-Menü mit Weinen des Weinguts Castello di Morcote, die zu den Gerichten passen, Wasser und Kaffee   
  • Besichtigung des Weinkellers und des Barriquekellers   

Zusätzliche Informationen:   

  • Beginn um 19.00 Uhr, wir danken Ihnen für Ihr pünktliches Erscheinen   
  • Möglichkeit zur Besichtigung des Schlosses und des Schlossparks, Ankunft um 18.00 Uhr.   
  • Für Gruppen von Freunden bis zu 20 Personen können wir Sie im schönen Kaminsaal unterbringen   
  • Kinder ab 12 Jahren   
  • Die Aktivität findet auch bei schlechtem Wetter statt 


Auf Facebook teilen
Ab CHF 150

Praktische Informationen

Adresse: Strada al Castel 28, Vico Morcote

Öffentliche(r) Verkehr(e) : Bus, Zug

Dauer der Tätigkeit 4 Stunden

Anzahl der Personen max : 30

Verfügbare Sprache(n) Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch

Innen und Aussen

Lage

Nächstgelegene ähnliche Aktivitäten

3 Stunden 45 Minuten

Mendrisiotto Terroir

Degustation

Bike&Wine Mendrisiotto

Ab CHF 110

Via Sottobisio 5, Balerna

2 Tage

Cantina Settemaggio

Degustation
Packages

Wein, Kultur & Dolce Vita im Tessin

Ab CHF 176

Via Ügazz 13, Giornico

2 Stunden

Tenuta Castello di Morcote

Degustation
Wein Touren

Weintour & Weinverkostung TERROIR

Ab CHF 45

Strada al Castel 28, Vico Morcote