Description de l'activité
La saucisse au marc est une spécialité traditionnelle de la région du lac de Bienne, servie exclusivement durant durant la saison de distillation, de janvier à mars. Capitaine Oli vous convie à déguster ce plat typique à bord de son bateau, au cours d’une croisière des plus conviviales. Plongez-vous dans l’atmosphère hivernale du lac de Bienne tout en savourant ce délicieux festin.
Au menu : snacks et apéritifs à base de poisson et fromage, soupe au vin blanc avec croutons, saucisse au marc à discrétion (préparée avec soin par la boucherie Maria Fuhrer et la distillerie Ruff) avec gratin de pommes de terre à la façon du capitaine (pommes de terre et poireaux) et gâteau aux pommes en crumble pour terminer. Une variante végétarienne est également disponible pour ceux qui le désirent.
Services inclus
Croisière Repas (apéritif, entrée, plat, dessert)
Point de rencontre
Débarcadère de Douanne.
