Descrizione dell'attività
Scopri la tenuta vitivinicola più spettacolare del Ticino con i suoi celebri vigneti terrazzati a strapiombo sul lago ed il Castello di Morcote del XV secolo. Quest’azienda famigliare, che produce tra i migliori vini a livello svizzero, è stata pioniera nella gestione biologica delle vigne e ora applica anche la biodinamica.
Sarete guidati da professionisti attraverso l’affascinante scoperta dei vini della Tenuta attraverso un percorso che parte dalla vigna fino alla bottiglia.
Durante la visita dell’azienda potrete conoscere la nostra visione del fare vino, i dettagli della coltivazione biologica delle uve e gli aspetti tecnici e qualitativi del lavoro in cantina. Si termina con la degustazione di 6 vini tra cui il prestigioso Castello di Morcote Riserva (etichetta rossa) e l’iconico Fuoco, entrambi in produzioni limitate.
L’offerta comprende:
- Wine tour attraverso i vigneti che circondano il castello
- Visita del castello e del suo parco interno, da cui si gode di una vista spettacolare sui vigneti e sul lago
- Scoperta della nostra filosofia aziendale nel segno della sostenibilità e della gestione biologica e biodinamica
- Visita e della cantina di vinificazione e della barricaia, dettagli tecnici della vinificazione
- Degustazione di 6 vini top, accompagnata da un tagliere di salumi locali, formaggi degli alpeggi ticinesi e pane fatto in casa
Informazioni aggiuntive:
- Wine tour e degustazione si svolgono con qualsiasi tempo
- Cani non ammessi
