Descrizione dell'attività
La salsiccia di Marc è una specialità tradizionale della regione del Lago di Bienne, servita esclusivamente durante la stagione della distillazione, da gennaio a marzo. Il capitano Oli vi invita a gustare questo piatto tipico a bordo della sua barca, durante una crociera molto conviviale. Immergetevi nell'atmosfera invernale del Lago di Bienne mentre assaporate questo delizioso piatto.
Nel menu: stuzzichini e aperitivi a base di pesce e formaggio, zuppa di vino bianco con crostini, salsiccia di Marc (preparata con cura dalla macelleria Maria Fuhrer e dalla distilleria Ruff) con patate gratinate à la façon du capitaine (patate e porri) e torta di mele con crumble per finire. È disponibile anche una variante vegetariana.
Servizi inclusi
- Crociera
- Pasto (aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert)
Punto di incontro
Pontile di Douanne.