Beschreibung der Aktivität
Entdecken Sie das spektakulärste Weingut des Tessins mit seinen berühmten Weinterrassen über dem See und dem Schloss Morcote aus dem 15. Jahrhundert. Der Familienbetrieb, der einige der besten Weine der Schweiz produziert, war ein Pionier der biologischen Weinbergsbewirtschaftung und wendet heute auch die Biodynamik an.
Sie werden von Fachleuten durch die faszinierende Entdeckung der Weine des Weinguts auf einer Reise vom Weinberg bis zur Flasche geführt.
Während des Rundgangs durch das Weingut lernen Sie unsere Vision der Weinherstellung, die Details des biologischen Traubenanbaus und die technischen und qualitativen Aspekte der Arbeit im Weinkeller kennen. Er endet mit der Degustation von 6 Weinen, die die Besonderheiten des Terroirs von Morcote und des Mendrisiotto ausdrücken.
Das Angebot umfasst:
- Weinwanderung durch die Weinberge, die das Schloss umgeben
- Besichtigung des Schlosses und des Schlossparks, von wo aus man einen spektakulären Blick auf die Weinberge und den See hat
- Kennenlernen unserer Unternehmensphilosophie der Nachhaltigkeit und der biologischen und biodynamischen Bewirtschaftung
- Besichtigung und Führung durch den Weinkeller und den Barriquekeller, technische Details der Weinherstellung
- Degustation von 6 Weinen, begleitet von einer Wurstplatte, Tessiner Alpkäse und hausgemachtem Brot
Zusätzliche Informationen:
- Weinbesichtigung und -verkostung finden bei jeder Witterung statt
- Hunde sind nicht erlaubt