Weinroute Schinznach Bad – Hirschen – Teil II

Der zweite Teil startet unterhalb von Thalheim beim Hof Kasteln, wo wir uns bei Bedarf nochmals mit Proviant eindecken. Hauptgrund sind aber die Bio-Rebgärten unseres Winzerkollegen Tom Litwan. Danach wandern wir zurück ins Dorf und weiter zu den nächsten Reben, von denen ebenfalls ein paar Quadratmeter Tom gehören.

Oberhalb von Steiacher und Chöliacher liegt die Trüffelplantage der Swisstruffle, Herkunft unserer Burgundertrüffel, die im Herbst wieder auf unseren Tellern landen. Zur Erholung bietet sich das Passbeizli auf der Staffelegg an. Danach geht es hinunter ins Tal, im Frühling flankiert von Bärlauchweiden. In Küttigen lohnt sich die Schlaufe durch die Rebberge der Familie Wehrli, mit Sitzbank und Aussicht. Nach einem Halt im Dorf führt ein gemütlicher Waldweg zum Waldhaus Gehren mit Gartenterrasse und Desserts. Von dort sind es noch rund 20 Minuten zurück in den Hirschen, wo ein gutes Glas Wein auf uns wartet.