Descrizione dell'attività
Scoprite la tenuta vinicola più spettacolare del Ticino, con i suoi famosi vigneti terrazzati che si affacciano sul lago e il castello di Morcote del XV secolo. Questa azienda familiare, che produce alcuni dei migliori vini della Svizzera, è stata pioniera nella gestione biologica dei vigneti e ora applica anche la biodinamica.
Sarete guidati da professionisti nell'affascinante scoperta dei vini della tenuta, in un viaggio dal vigneto alla bottiglia.
Durante la visita della tenuta conoscerete la nostra visione di fare vino, i dettagli della coltivazione biologica delle uve e gli aspetti tecnici e qualitativi del lavoro in cantina, per concludere con la degustazione di 6 vini che esprimono le peculiarità del terroir di Morcote e del Mendrisiotto.
L'offerta comprende:
- Tour enologico attraverso i vigneti che circondano il castello
- Visita al castello e al suo parco interno, da cui si gode di una vista spettacolare sui vigneti e sul lago
- Scoperta della nostra filosofia aziendale di sostenibilità e gestione biologica e biodinamica
- Visita e tour della cantina e della barricaia, dettagli tecnici della vinificazione
- Degustazione di 6 vini, accompagnata da un tagliere di salumi locali, formaggi d'alpeggio e pane fatto in casa.
Informazioni aggiuntive:
- La visita e la degustazione si svolgono con qualsiasi condizione atmosferica.
- Cani non ammessi
