Wallis
Das Wallis, eine grossartige Landschaft, welche die Rhone von ihrem Ursprung bis an die Ufer des Genfersees begleitet, ist eines der schönsten Alpentäler und ideal im Herzen der Alpen gelegen.
Schlüsselinformation
Fläche : 4804 ha
Produzenten : + / – 600
Traubensorte : 72 +
Kontakt
Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais
Avenue de la Gare 2
1964 Conthey
info@lesvinsduvalais.ch
+41 27 345 40 80
Wallis
Die Walliser Weine … eine Reise voll Charme, Energie, Emotionen und Geselligkeit!
Das Wallis, Land der Reben und des Weins …
Mit einer Rebfläche von 5000 Hektaren ist das Wallis der wichtigste Weinbaukanton der Schweiz. Es besitzt zahlreiche Vorzüge: grandiose Landschaften mit einer aussergewöhnlichen Sonneneinstrahlung, Rebhänge, die in Terrassen zum Himmel ansteigen, zahlreiche Rebsorten, die eine Vielzahl grosser Weine hervorbringen, von denen einer interessanter ist als der andere, ein Brauchtum und Traditionen, die ihm Charakter und seine Identität verleihen.
Das Wallis, das in der ganzen Welt für seine ausgezeichneten Beerenauslesen, die Eleganz (Glanz, leuchtendes Gelb, Finesse) seiner Petite Arvine, den edlen Geschmack seines Fendant oder für den Charakter seines Cornalin bekannt ist, hat noch viele andere verborgene Schätze, die Sie ständig erneut verführen und begeistern werden.
Im Wallis finden zahlreiche Rebsorten ideale Gegebenheiten für ihre Entfaltung, dank einer grossartigen Palette von Böden, Lagen und klimatischen Bedingungen – mit einem Wort von Terroirs.
Zahlreiche Rebsorten werden in Höhenlagen kultiviert, die im Allgemeinen zwischen 450 und 800 m schwanken. Auch wenn 4 Rebsorten – Chasselas, Pinot Noir, Gamay und Sylvaner – einen Grossteil der regionalen Weinbaufläche einnehmen, setzen sich die AOC-Spezialitäten energisch durch mit einer ständig wachsenden Produktion.
Petite Arvine, Johannisberg, Païen/Heida, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Amigne, Ermitage – sie alle haben Temperament, Schneid, Tiefe und Klasse…
