Vallese

Regione magnifica che accompagna il corso del Rodano dalle sorgenti fino alle sponde del Lago Lemano, il Vallese è una delle vallate più belle delle Alpi, situata in posizione ideale nel loro centro.

Informazione chiave

Superficie : 4804 ha

Produttori : + / – 600

Varietà di uva : 72 +

Contatto

Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais

Avenue de la Gare 2

1964 Conthey

info@lesvinsduvalais.ch

+41 27 345 40 80

Vallese

I Vini del Vallese…un viaggio ricco di eleganza, energia, emozione e convivialità!

Il Vallese, terra di vigneti e di vino…

Con 5.000 ettari di vigneti, il Vallese è il principale cantone viticolo della Svizzera. Possiede numerosi vantaggi: paesaggi grandiosi che godono di un’eccezionale esposizione al sole, vigne piantate su poggi che si arrampicano verso il cielo, numerosi vitigni che producono una varietà di grandi vini, uno più interessante dell’altro, usi e costumi espressione di carattere e identità.

Apprezzato in tutto il mondo per l’eccellenza dei suoi vini liquorosi, per l’eleganza (brillantezza, vivacità, raffinatezza) della Petite Arvine, la nobiltà del Fendant e il carattere del Cornalin, il Vallese nasconde ben altri tesori che non mancheranno di sedurvi ed entusiasmarvi.

Nel Vallese una grande varietà di vitigni che godono di condizioni ideali per prosperare, grazie a una formidabile commistione di suoli, esposizioni, climi, in una parola di “terroir”.

Nella regione si coltivano numerosi vitigni, ad altitudini che oscillano tra i 450 e gli 800 metri. I vitigni che occupano la maggior parte della superficie viticola della regione sono 4 – lo chasselas, il pinot nero, il gamay e il sylvaner – ma qui anche le specialità AOC si esprimono in tutta la loro intensità, con una produzione in costante aumento.

Petite Arvine, Johannisberg, Païen/Heida, Cornalin, Humagne Rosso, Syrah, Amigne, Ermitage tutti qui hanno temperamento, brio, profondità e classe…

Nelle immagini

Da fare in regione

Les Celliers de Sion

Degustazione
Passeggiata

Les Celliers de Sion – Scoprire il vigneto in bicicletta

A partire da CHF 79

Rte d’Italie 9, 1950 Sion

4 ore

Association des encaveurs de Sion

Degustazione
Trasporti

Wine Bus – Sion

A partire da CHF 39

Le Verre à Pied, Rue du Grand-Pont 29, 1950 Sion, Suisse

7 ore 30 minuti

Matterhorn Region AG

Degustazione
Gastronomia
Passeggiata

Sierre / Salgesch – un viaggio per tutti i sensi

A partire da CHF 65

Rue Sainte-Catherine 4, 3960 Sierre, Suisse

1 ora 30 minuti

Valais Wine Tour

Route de Chelin 59, 3978 Flanthey, Suisse

Les Celliers de Sion

Degustazione
Passeggiata

Les Celliers de Sion – Escursione golosa tra i vigneti

A partire da CHF 79

Route d’Italie 9, Sion, Suisse

2 ore

Colline de Daval SA

Degustazione

Colline de Daval – Degustazione vini

A partire da CHF 15

Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse