Description de l'activité
Dans le cadre des Caves ouvertes 2024 en Suisse alémanique, nous vous invitons à découvrir la vallée du Rhin saint-galloise et ses vins. C'est Roman Rutishauser du domaine Steinig Tisch qui ouvrira le bal avec une expérience viticole d'un genre particulier.
Le domaine Steinig Tisch a été fondé en 1970 par August Rutishauser. Depuis 2015, c'est la troisième génération de Roman Rutishauser qui en assure la direction. Gault Millau distingue régulièrement le domaine depuis 2021, Roman Rutishauser fait partie des 150 meilleurs vignerons suisses. Vous aurez l'occasion de découvrir le domaine & les vins le samedi 27 avril 2024, le dimanche 28 avril 2024 et le mercredi 1er mai 2024 ainsi que le samedi 30 novembre 2024 et le dimanche 1er décembre 2024.
Ensuite, vous partirez en promenade à travers les vignobles pour déguster, après la montée, un menu bien mérité de trois plats chez Daniela Brugger au restaurant Steiniger Tisch.
Important : participation à partir de 18 ans. Le nombre minimum de participants est de 2 personnes.
Services inclus
- Visite du domaine viticole avec dégustation libre, visite de la cave et discussion avec le vigneron
- Promenade dans le vignoble
- Menu à 3 plats à la table d'excursion Steiniger Tisch
Point de rencontre
Weingut am Steinig Tisch, Dorfstrasse 17, 9425 Thal