Saucisse au marc sur le lac de Bienne
Bienne
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Trois-Lacs
Saucisse au marc sur le lac de Bienne
La saucisse au marc originale de Douanne est une spécialité locale de la région viticole du Lac de Bienne.
La déguster sur le bateau en admirant les magnifiques rives du lac de Bienne est une expérience unique. Nous vous la servons accompagnée d’un gratin de pommes de terre et de poireaux. La crème brûlée apporte la dernière note de douceur.
Nous vous proposons volontiers un vin de la région convenant idéalement au menu.
