Descrizione dell'attività
Janine è una dei figli della terza generazione che porta avanti la tradizione della coltivazione della vite e della produzione del vino all'Abbaye de Salaz. Vicina alla terra, presta particolare attenzione al rispetto della flora e della fauna del nostro patrimonio. È lieta di proporvi un workshop sul vino. Questo corso di degustazione vi permetterà di scoprire il vino e di impararne i segreti in diverse fasi:
- Spiegazione delle basi
- Consigli e trucchi per riconoscere i vini
- Procedura di degustazione
- Esercizi pratici (bicchieri neri)
- Degustazione di 6 vini
- Il corso si concluderà con un aperitivo conviviale e con una bottiglia di vino dell'Abbaye de Salaz.
Data e ora
Martedì 9 e giovedì 11 gennaio 2024, alle ore 18.00.
Sabato 13 gennaio 2024 alle ore 10.00
Servizi inclusi
- Lezione di degustazione (circa 1h30)
- Aperitivo (circa 1h)
- 1 bottiglia in omaggio
Punto di incontro
Abbaye de Salaz
Route de l'Abbaye 15
1867 Ollon