Description de l'activité
Janine fait partie des enfants de la troisième génération qui perpétuent la tradition de la culture de la vigne et l’élaboration de vin au sein de l’Abbaye de Salaz. Proche de la terre, elle attache une attention toute particulière au respect de la flore et de la faune de notre patrimoine. Elle a le plaisir de vous proposer un atelier autour du vin. Ce cours de dégustation vous permettra de découvrir le vin et d’apprendre à en connaitre les secrets en différentes étapes :
- Explication des bases
- Trucs et astuces pour reconnaître les vins
- Marche à suivre d’une dégustation
- Exercices concrets (verres noirs)
- Dégustation de 6 vins
Votre formation se terminera par un apéro convivial et vous repartirez avec une bouteille de vin de l’Abbaye de Salaz.
Date et heure
Mardi 9 et jeudi 11 janvier 2024 à 18h00
Samedi 13 janvier 2024 à 10h00
Services inclus
- Cours de dégustation (env.1h30)
- Apéro (env. 1h)
- 1 bouteille offerte
Point de rencontre
Abbaye de Salaz
Route de l'Abbaye 15
1867 Ollon